Specialty Produce

È estate, e con il caldo si ha voglia di mangiare cose fresche e leggere. E così le insalate e verdure occupano un posto di rilievo nella dieta estiva.

Cercavo un app con ricette italiane, ma ho trovato questa in inglese, e di italiano ci sono i nomi di moltissime insalate e verdure.

Per esempio, sapevate che in iglese, puntarelle, tipica cicoria romana, si dice "puntarelle"? E il radicchio, ovviamente "radicchio". E ce ne sono altre, come il "Treviso", il "Castel Franco", la "Cicoria di Galatina" solo per citarne alcune.

Le ricette e le foto sono invitanti, ne proverò più di una sicuramente.

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